Strahlende Gesichter im bunten Herbstwald: Mit Forstamtsleiter Jörg Ahner, Bereichsleiter Michael Kampmann (Dienstleistung und Hoheit) sowie Försterin Nadine Ströbele waren gleich drei wichtige Vertreter des HessenForst der Einladung zur Baumpflanzung in Malmeneich gefolgt. „Schäfer Dein Bäcker“ hat in diesem Jahr wieder sein Projekt „Zukunftswald“ erweitert und mit der Stadt Limburg kooperiert. Die Domstadt bekam für ihr mit 113 Hektar größtes zusammenhängendes Waldstück, das allerdings in der Gemarkung Elz liegt, 2500 Bäume gespendet.
Um auch die Bevölkerung für das Thema Umwelt und Klimawandel zu sensibilisieren, wurde die Bäckerei- und Café-Kundschaft miteinbezogen. So hat jeder, der ein Heißgetränk kaufte, einen Stempel auf eine Aktionskarte erhalten. Für jeden siebten Stempel erhielt der Kunde einen kostenloses Heißgetränk und Schäfer Dein Bäcker kaufte dafür einen jungen Baum.
„Zur Aufforstung beizutragen und dabei die Bürgerinnen und Bürger mitwirken zu lassen ist eine schöne Idee, an der wir uns sehr gerne beteiligt haben. Der Wald bildet die Lebensgrundlage für unsere Zukunft und die unserer Kinder“, zeigt sich Dr. Marius Hahn, Bürgermeister der Stadt Limburg, offen für eine erneute Kooperation, die den „Zukunftswald“ sichert.
Bereits im Vorfeld hatte Försterin Nadine Ströbele im Waldgebiet „Offheimer Kopf“ gemeinsam mit dem Forstwirt Iven Herborn die eineinhalb Hektar große Fläche geräumt und eingezäunt. Dort standen kürzlich noch 40-jährige Fichten, die der Trockenheit, dem Borkenkäfer und den Stürmen zum Opfer gefallen sind. Das Gebiet wurde in den vergangenen Monaten gerodet und für die Neupflanzung vorbereitet.
Stehen blieben nur kleine Inseln mit Hainbuche, Ahorn, Linden, Eschen, Ebereschen und Aspen, die im Rahmen der Naturverjüngung selbst gewachsen sind. Dank der Spende der Limburger Bäckerei im Wert von 12500 Euro, werden hier künftig 15 Baumarten, die mit dem Klimawandel gut zurechtkommen, einen Mischwald bilden. Dabei wird versucht, auch das Nadelholz in der Region zu halten. Etwa 50 Bäume, setzten die Anwesenden, darunter der Limburger Bürgermeister Dr. Marius Hahn (SPD), Hilmar von Schenck (Amtsleiter für Stadtmarketing, Wirtschaftsförderung und Kommunikation) sowie Andreas Pötz vom Stadtparlament (Grüne), beispielsweise Weißtannen, Douglasien und Lärchen, aber auch Vogelkirschen und Elsbeeren. Besonders tüchtig gruben Marie, Anne und Henrie Schäfer.
Trotz der mittlerweile 160 Filialen sieht Johann Schäfer das Unternehmen nach wie vor als Familienbetrieb: „Für mich ist es selbstverständlich, dass auch die nächste Generation mit anpackt und vielleicht möchte einer der Drei später auch Bäcker werden.“ So sei er als Kind auch mit in die Backstube genommen worden. Der wachsende Betrieb bringe jedoch auch Verantwortung darüber hinaus mit sich, der er mit der Aktion gerecht werden wolle.
Die drei Kinder von Hannah und Johann Schäfer, der „Schäfer Dein Bäcker“ in der vierten Generation leitet, hörten Nadine Ströbele und Jörg Ahner zum Thema Wald aufmerksam zu und staunten darüber, wie wichtig der Wald für eine gesunde Umwelt ist. Bei Spaziergängen mit ihnen war Johann Schäfer auch auf die Idee zum „Zukunftswald“ gekommen. Inzwischen hat der Familienbetrieb, der über 100 Jahre alte Wurzeln hat und sich nach wie vor am Handwerk orientiert, über 12500 gespendete Bäume gepflanzt.
Bäckermeister Johann Schäfer hatte die Gäste begrüßt und berichtet, dass zur Philosophie des Unternehmens, Nachhaltigkeit, Umweltfreundlichkeit und die Stärkung der Region eine große Rolle spielen. Über 70 Prozent der verarbeiteten Rohstoffe in der Bäckerei stammen aus der Region. Mit rund 1900 Mitarbeitern ist „Schäfer Dein Bäcker“ einer der größten Arbeitgeber im weiten Umfeld. Das Unternehmen unterstützt immer wieder soziale und gesellschaftliche Projekte. Laura Reuker vom „Schäfer Dein Bäcker“-Marketing hatte die Veranstaltung gemeinsam mit dem Stadtmarketing organisiert. Im Anschluss wurde gemeinsam auf den neuen Zukunftswald angestoßen und das erste Waldpicknick mit Blick auf den nachwachsenden Baumbestand verzehrt. (Quelle Stadt Limburg)